Pemerintah Desa Nyiur Tebel Kembali melaksanakan kegiatan sosialisasi Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) Demo Masak pada hari Rabu, 13 November 2024, Jam 09.00 WITA s/d selesai, di Aula Kantor Desa Nyiur Tebel.
Acara tersebut dihadiri oleh berbagai pihak yang memiliki peran penting dalam upaya penanggulangan stunting, di antaranya KADIS BKKBN,UPT Dinas P3AKB Kecamatan Sukamulia, Kepala Desa Nyiur Tebel beserta perangkat desa, Ketua Ibu PKK Desa Nyiur Tebel, Puskesmas Dasan Lekong, KPM dan kader posyandu Desa Nyiur Tebel Peserta kegiatan ini terdiri dari warga Desa Nyiur Tebel, termasuk ibu hamil, ibu yang memiliki balita, ibu menyusui.
DASHAT merupakan program inovatif yang bertujuan untuk mengatasi masalah stunting pada anak-anak di Desa Nyiur Tebel Stunting adalah kondisi gagal tumbuh yang terjadi pada anak akibat gizi buruk, yang memiliki dampak serius pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat memahami pentingnya penerapan dapur sehat dalam keluarga, sehingga anak-anak dapat tumbuh sehat dan optimal.
Peserta yang hadir juga diberikan kesempatan untuk mencoba langsung memasak dengan bimbingan para narasumber. Mereka sangat antusias dan terlibat aktif dalam proses pembelajaran ini. Beberapa peserta juga berbagi pengalaman dan ide mengenai masakan sehat yang dapat diaplikasikan di rumah masing-masing.
Acara sosialisasi Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) Demo Masak berjalan dengan sukses. Peserta mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya dapur sehat dalam mencegah stunting. Mereka juga mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam memasak makanan sehat bagi keluarga serta sekaligus penyerahan bingkisan untuk peserta.
Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) adalah program dari Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) yang bertujuan untuk memberikanedukasi dan pemahaman kepada keluarga berisiko stunting. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya gizi dan perilaku sehat sehingga dapat mencegah stunting di dalam keluarga.
Kegiatan Dashat dilakukan dengan memberikan penyuluhan kesehatan, demonstarsi, dan praktek memasak makanan sehat dan bergizi. Kegiatan ini juga melibatkan ibu-ibu yang memiliki balita dan pihak puskesmas.
Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah stunting, di antaranya: